Menú 1
Tosta de Atún Ahumado con Salmorejo
Tosta de Steak Tartar de Vaca con su Grasa y Amontillado
Croquetas de Puchero ‘Almudaina’
Tacos de Merluza Frita
Bocadito de Solomillo Ibérico al Ajo Tostado
A ELEGIR
Lomo de Corvina con Hummus de Garbanzo
Ravioli de Carrillada Ibérica y Setas
POSTRE
Tarta Casera de Galleta con Chocolate
BEBIDA: Fino de Montilla, Vino Blanco, Vino Tinto de Crianza,
Cerveza , Refrescos, Agua Mineral, Café e Infusiones
Menú 2
Jamón Ibérico D.O. Los Pedroches y Queso Puro de Oveja
Tosta de Atún Ahumado con Salmorejo
Tosta de Steak Tartar de Vaca con su Grasa y Amontillado
Croquetas de Puchero ‘Almudaina’
Tacos de Merluza Frita
Bocadillo de Solomillo Ibérico al Ajo Tostado
A ELEGIR
Salmón al Punto con Pure de Boniato
Solomillo de Ibérico con Salsa al Vino Tinto
POSTRE
Tarta Cremosa de Queso
BEBIDA: Fino de Montilla, Vino Blanco, Vino Tinto de Crianza,
Cerveza , Refrescos, Agua Mineral, Café e Infusiones
Menú 3
Jamón Ibérico D.O. Los Pedroches y Queso Puro de Oveja
Tosta de Atún Ahumado con Salmorejo
Tosta de Steak Tartar de Vaca con su Grasa y Amontillado
Croquetas de Puchero ‘Almudaina’
Tacos de Merluza Frita
Bocadito de Solomillo Ibérico al Ajo Tostado
A ELEGIR
Lomo de Bacalao con Alioli Gratinado y Tomate Dulce
Solomillo de Vaca a la Brasa
POSTRE
Torrija Casera con Helado de Turrón
BEBIDA: Fino de Montilla, Vino Blanco, Vino Tinto de Crianza,
Cerveza , Refrescos, Agua Mineral, Café e Infusiones