MENÚ DEGUSTACIÓN: 65€
MENÚ DEGUSTACIÓN: 65€
Foie Gras ”Almudiana”
Asadillo De Pimientos Con Perdiz En Escabeche
Mazamorra con Sardina Ahumada, Manzana y Pasas
Corvina Con Hummus De Garbanzo Y Emulsion De Mejillon
Solomillo de vaca con Foie y reduccion de vino tinto
POSTRE
Degustación de Reposteria Artesana! ’Almudaina‘
BEBIDA : Maridaje de Vino de la Casa, Agua Mineral, Cafe e Infusiones