Servimos Pasión

Nuestra Cocina

Esfuerzo, dedicación y pasión por nuestro trabajo: desde la selección de materia prima de calidad, hasta el servicio que se realiza en mesa, en Almudaina, cuidamos de cada detalle para que su experiencia sea única.

Algunas recomendaciones

DE NUESTRA CARTA

Croquetas de la casa

Croquetas de puchero, las de siempre

Gazpacho Andaluz con Helado

de Albahaca

Tartar de Atún Rojo

de Almadraba

Tomate Rosa del Guadalquivir

con Ventresca de Bonito

Lubina Salvaje con Crema de Batata

y Reducción de su Jugo

Tajín de Cordero

con Ciruelas

Rabo de toro estilo almudaina

De nuestra tierra, irrepetible

Milhoja de Berenjena, Foie

y Queso de Cabra

Tradición Almudaina

RECETAS

¿Boda, Evento ó Celebración?

Hablamos




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