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NUESTRAs CARTAs

APERITIVOS

Jamón Ibérico del Valle de los Pedroches
24,50€
Queso Puro de Oveja
17,50€
caña de lomo iberica
22,00€
foie grass almudaina
25,00€
Tostas de Atún Ahumado con Salmorejo
18,00€
Queso de Cabra gratinado con Mermelada de pimientos
14.50€
Flamenquín Cordobés
14,50€
Berenjenas Fritas a la Miel
11,00€
Tartar de Salmon Ahumado y Aguacate
18,00€
Anchoas del Cantábrico con láminas de Mango
22,00€

ensaladas

Ensalada de Melon con salmon y salsa px
17,00€
ASADILLO DE PIMIENTOS CON PERDIZ EN ESCABECHE
17,00€
CARPACCIO DE CALABACIN CON PIÑONES Y ALBAHACA
13,00€
Ensalada de Temporada con Vinagreta de Mostaza y Miel
13,00€

ENTRANTES

GAZPACHO ANDALUZ CON HELADO DE ALBAHACA
13,00€
salmorejo cordobes
12,00€
mazamorra con sardina marinada, manzana y pasas
14,00€
Tartar de Atún Rojo de Almadraba
24,00€
HUEVOS ROTOS CON BACALAO Y VERDURAS DE TEMPORADA
21,00€

VERDURAS

MILHOJAS DE BERENJENA, FOIE Y QUESO DE CABRA
21,00€
BERENJENAS CON BALSAMICO, QUESO FETA Y MENTA
15,50€
TOMATE ROSA DEL GUADALQUIVIR CON VENTRESCA DE BONITO
18,00€
Setas y trigueros a la plancha
15,00€
Cazuela de Habas, Huevo Poché y Jamón Ibérico
18,50€

pescados

Lubina Salvaje con Crema de Batata y Reducción de su Jugo
25,00€
Lomo de Bacalao con Ali-Oli Gratinado y Tomate Dulce
23,00€
Lomo de Atún con Verduritas Salteadas y Sésamo
25,00€
Pulpo Asado con Puré de Boniato
26,00€
Dorada Real a la Sal (2 pax 800gr-100gr)
35,00€

carnes

Rabo de Toro Estilo Almudaina
23,00€
Paletilla de Cordero Lechal al Tomillo
25,00€
Tajín de Cordero con Ciruelas
24,50€
Solomillo de Vaca a la Parilla
26,00€
Entrecot de Vaca al Roquefort
24,00€
Solomillo de Buey con Foie y Reducción de Vino Tinto
27,00€
Cochinillo Confitado con Chuney de Mango
24,00€

postres

Tarta de Queso con Frutas del Bosque
7,00€
Tarta de Galletas con Chocolate
7,00€
Yogurt con Frutas y Dulce de Leche
7,00€
Pudding de Flan Casero
7,00€
Pastel de Zanahoria y Crema de Queso
7,00€
Gachas Serranas
7,00€
Torrija con Helado de Vainilla
7,00€
Pastel Cordobés
7,00€
Tapas

carta de terraza

jamón iberico del valle de los pedroches
20,50€
queso puro de oveja
15,00€
caña de lomo iberico
19,00€
queso de cabra gratinado con mermelada de tomate
12,00€
croquetas de la casa
10,00€
Berenjenas fritas con miel
9,00€
cogollos con ajitos y langostinos
8.00€
Ensalada templada con vinagreta de mostaza miel
10,00€
Salmorejo cordobés
10,00€
Pescaíto en adobo
12,00€
Carillada ibérica
16,00€
Rabo de toro
17,00€

MENÚ DE TAPAS

Salmorejo Cordobés
Berenjenas Crujientes a la Miel
Cogollos al Ajillo con Langostinos Salteados
Croquetas de la Casa
Pescadito en Adobo
Rabo de Toro a la Cordobesa
Pastel Cordobés
BEBIDAS: Agua Mineral, Vino de la Casa y Café
PRECIO  30 € (IVA incluido)
(Mesas Completas)
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