Gastronomía en Córdoba en el Puente de Diciembre
La ciudad de Córdoba, ya no es sólo conocida por ser la única en el mundo que cuenta con cuatro patrimonios de la humanidad, nombrados por la Unesco (World Heritage Sites) Judería, Madinat Al-zahara, La Mezquita-catedral y los patios cordobeses, sino además
Restaurante AlmudainA
Casa del SXVII con patio en el Barrio de la Judería de Córdoba Cuando se viaja a Córdoba, en el antiguo barrio de la Judería se puede comprobar en las casas que todavía permanecen abiertas al público una distribución heredada desde antes de Cristo:
LOS VINOS Del RESTAURANTE ALMUDAINA
D.O. Montilla – Moriles, nuestra referencia. En Almudaina los vinos son cultura. No es sólo el resultado que queda en la botella, es la tierra, la uva, el proceso, la vendimia, artesanal en muchos casos, es la familia, la tradición, es arte,
TURISMO CULTURAL Y DE GASTRONOMÍA
VISITAS CULTURALES Y GASTRONÓMICAS A LA CIUDAD DE CÓRDOBA El turismo gastronómico, cuyo sello de identidad es el respeto a toda la cultura local, se ha convertido en un importante factor de competitividad de los destinos turísticos, desempeñando un papel decisivo en su
NUESTRO SALMOREJO
El salmorejo, uno de los platos de moda en la gastronomía española, es de origen cordobés, creado con productos cien por cien de nuestra tierra. Su origen es árabe, y es una variedad de la mazamorra, otro plato maravilloso de nuestra gastronomía, dónde
Nos vamos de vacaciones este año por primera vez.PERO SÓLO UNOS POCOS DÍAS.
Este año ha sido duro, muy complicado para todos los restaurantes y el sector de la hostelería en general. Hemos abierto cada día con la incertidumbre de no saber a qué nos enfrentábamos durante las circunstancias que hemos atravesado. Pero